ไก่คั่วตะไคร้

วันนี้จะนำเสนอเมนูง่ายๆอีกจานหนึ่งนะคะ ไก่คั่วตะไคร้ ทำง่ายไม่ยุ้งยากคะ

ส่วนผสม
1. เนื้อไก่ต้ม
2. ตะไคร้
3. ใบมะกรูด
4. พริกขี้หนู
5. กระเทียม
6. ซอสหอยนางรม
7. ซีอิ๊วขาว
8. พริกไทย
9. น้ำซุป

วิธีปรุง
1. โขลกตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู กระเทียมเข้าด้วยกัน
2. ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่เครื่องที่โขลงลงไปผัด
3. ใส่เนื้อไก่ต้มลงไป เติมน้ำซุปนิดหน่อยไม่ให้แห้งเกินไป
4. ปรุงด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไทย
5. ผัดจนเข้ากัน ให้เนื้อไก่ซับน้ำเข้าไป ก็อร่อยแน่นอน
ลองทำกันดูนะคะรับรองว่าติดใจในรสชาติแน่นอนคะ