ทอดมันข้าวโพด

ทอดมัน คุณคงรู้จำกันอยู่แล้วแต่วันนี้เรามีทอดมันสูตรที่ใช้ข้าวโพดหวานกันคะ
เมนูนี้ก็คือ ทอดมันข้าวโพด

มาดูส่วนผสมกัน
1.ข้าวโพดหวานต้มหั่นเป็นเม็ด 1 ถ้วย
2.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง 4.กุ้งสับ 1/2 ถ้วย

5.พริกไทย 1 ช้อนชา
6.กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
7.รากผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
9.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

นำส่วนผสมทั้งหมดนวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลืองน่ารับประทาน เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มบ๊วย
แค่นี้ก็ได้ทอดมันข้าวโพดสุดแสนจะหอมหวานน่ารับประทานแล้วละคะ